每个准妈妈都希望生一个健康、聪明的宝宝，营养专家示意，准妈妈孕期吃对食物，可帮助宝宝大脑发育，让宝宝更聪明。

    孕早期（1-3个月）

    不知不觉中，胎宝宝大脑进入发育早期

    这一阶段，虽然准妈妈觉得不是很明显，但胎儿的大脑已经开始发育了。第1个月的后半期，大脑和脊髓进入发育早期；在第2个月，大脑里每分钟有十万个神经元产生，要晓得一个成人大脑中总共约有1000亿个神经元，速度非常惊人。而第1个月也是神经管分化形成的重要时代，神经系统大约从第2个月开始施展作用，致使产生了微弱的脑电波。

    孕早期养分建议

    1.每天补充叶酸400微克。为了防止胎宝宝神经管畸形和大脑发育缺乏，从计划怀孕时就应开始每天补充叶酸直至整个孕期。多食用富含叶酸的食物，如动物的肝脏、肾脏，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜如菠菜等。但值得注意的是动物肝脏富含维生素a，而维生素a摄入过多可能会对胎儿不利，因而每次不宜过量（25-50克为好）。

    2.多食用富含维生素b6、维生素b12的食物，可缓解妊娠反应。这一时期，准妈妈开始有妊娠反响，妊娠反应导致饮食缩小，会引起叶酸、锌、碘等微量营养素的缺乏；呕吐重大者还可引起体内水及电解质丧失和凌乱，招致体内脂肪过度合成产生过多的代谢产物酮体而呈现酮症酸中毒，这都将影响胎儿神经系统的发育。建议多食用富含维生素b6、维生素b12的动物肝脏、水果、坚果类、粗粮。必要时，在医生领导下，口服补充复合b族维生素制剂。

    3.重视主食谷类（主要为碳水化合物）的摄入。葡萄糖能为大脑提供能量，而碳水化合物则是葡萄糖的主要供给者，所以只管孕早期胃口不好，也要保证每天摄入不少于200克的主食，还有适量的薯类和水果。

    孕中期（4-6个月）

    胎宝宝大脑的根本构构成形

    这一阶段，脑部仍然坚持着前期的速度发育，左右大脑半球疾速生长，神经元之间的联络更加复杂，在第6个月时，一切的神经元均已生成，大脑外表开始形成褶皱，已经接近成人的脑部构造。

    孕中期养分建议

    1．保证大脑发育的根本菜单：每周吃2-3次鱼，其中一次尽量是海鱼；每天一个蛋；每周至少一次海产品；每天250毫升奶或同量的奶制品。鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供对胎儿脑和视网膜功能发育极为重要的omega-3多不饱和脂肪酸（dha和epa）。蛋类尤其是蛋黄，是卵磷脂、维生素a和维生素b2的良好起源。海产品可预防孕期碘摄入不足而影响胎儿大脑的发育。奶制品是为准妈妈和胎宝宝补充钙质。

    2．多食用大豆、坚果（核桃、杏仁等）以及深海鱼、虾，为胎宝宝提供大脑发育所需的脂肪。脂肪，特殊是卵磷脂、多不饱和脂肪酸，对于增进脑细胞发育和神经髓鞘的形成作用很大，从孕中期可适量增多上述食物的摄入。平常的食用油如葵花籽油、大豆油、橄榄油中均含有多不饱和脂肪酸，但应控制总量的摄入，以免饮食能量过量而招致母婴肥胖。

    孕晚期（7-9个月）

    从第七个月开始，大脑发育开始加速

    专家把孕期最后3个月和婴儿出生后的第一年称作“大脑发育加速期”，这个阶段，大脑每天增重1.7克，也就是说每分钟增重约1毫克。大脑发育得愈加精密复杂，在胎儿末期，脑电波显现胎宝宝甚至有睡眠期和醒悟期之分。

    孕晚期养分建议

    不能因为孕中期时胎宝宝大脑的根本构造已成形，而对这一阶段的营养摄入有所无视，孕中期中增进大脑发育的“根本菜单”要继续保证，鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量可适量增多。

    小贴士：准妈妈吃鱼不要过量，尤其是体型过大的海鱼

    鱼虽有益但不可多吃。有关考查数据显示海鱼普遍存在重金属（贡、镉、铅）污染。可尽量选择体积小的海鱼，少吃鱼头、鱼皮和内脏，这些部位中重金属含量比鱼肉高，每周食用1-2次即可，吃时需搭配蔬菜。