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孕妇喝的乌鸡汤怎么做 4款孕妇乌鸡汤的做法

    女人一旦升级成为了孕妇,那便是相当于登上了皇后的宝座,意味着将要有10个月的皇后待遇,那饮食那绝对是大补呀,乌鸡汤的营养丰富是众所周知的,是孕妇们的首选营养品。孕妇喝的乌鸡汤怎么做?下面美女资讯网小编将为大家推荐4款孕妇乌鸡汤的做法,一起跟着学一学吧。

    孕妇喝的乌鸡汤怎么做 4款孕妇乌鸡汤的做法

    一、凤菇清炖鸡汤

    材料:鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量

    做法:

    1、将鸡宰杀好,退毛、去内脏,下沸水汇锅焯下、捞出、斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。

    2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

    二、补血安胎山药乌鸡汤

    材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量

    做法

    1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出;

    2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

    3、将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。

    三、猴头菇鸡汤

    材料:猴头菇3颗、鸡半只;枸杞、姜、盐、料酒适量;火腿几片

    做法:

    1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓下,洗干净;鸡放入沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

    2、鸡切块、火腿切片,把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。

    四、芪归炖鸡汤

    材料:小母鸡1只(约1000克)、黄芪50克、当归10克、精盐5克,胡椒0.5克

    做法:

    1、将鸡宰杀、去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净;

    2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用;

    3、砂罐洗净,放清水400克,然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,然后加入精盐,再炖2分钟即可。

    孕妇喝的乌鸡汤怎么做?以上美女资讯网小编为大家推荐了4款孕妇乌鸡汤的做法,正处于孕期的亲们可以做一做乌鸡汤补补身子哦。

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