金桔的功效与作用,金桔是一种非常常见的水果,在我们的日常生活中是随处可见的,那么,大家知道金桔的功效与作用有那些吗?下面大家就和奇丽小编一起来了解一下吧.
金桔的功效:
成分:金桔果皮中的维生素c含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。
性味:性温、味辛甘酸
归经:肝,胃
功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。
金桔的作用:
一、抗寒作用:常食金橘可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
二、醒酒作用:金桔味道清新鲜美,具有醒酒的作用。
三、观赏价值:金桔果实金黄、具清香,挂果时间较长,是极好的观果花卉。它既宜作盆栽观赏及盆景,同时其味道酸甜可口,有多方营养价值。在南方暖地,亦将其果树经营栽植。盆栽金桔四季长青,枝叶繁茂,树形优美。夏季开花,花色玉白,香气远溢。秋冬季果熟或黄或红,点缀于绿叶之中,可谓碧叶金丸,扶疏长荣,观赏价值极高。
四、助消化的作用:现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。
五、降血压作用:金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分,金橘对血压能产生双向调节,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素c集中在果皮上,每百克高达200毫克。
六、美容止乳痛作用:金桔果实含丰富的维生素a,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。
七、助肌肉收缩作用:含有钙和钾。钙,钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩,也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙,每100克含144毫克的钾。
八、保护血管作用:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。
九、驱寒安胎作用:用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。
十、防治感冒作用:常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;
十一、开胃生津作用:金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
十二、预防慢性病:金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔的注意事项:
一、金桔食用的禁忌:
禁忌人群:糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。
二、金桔食用的注意事项:
1、控制食用量:据研究, 每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若食用过多,过量摄入维生素c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、金桔不宜与萝卜同食:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔,金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、金桔与牛奶不宜同食:牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素c发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的金桔的功效与作用,金桔具有开胃生津,防止血管硬化、高血压等,治咳嗽,防止血管硬化等的功效,所以大家可以经常买一些来食用哦.