孕妇营养美食,女性在怀孕的时候是需要很多营养的,但是由于有很多的孕期反应会让孕妇没有食欲,所以接下来奇丽小编就为大家介绍一些孕妇营养美食,不仅营养还有助于减少孕期反应.

    粟米丸子:

    滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。

    原料： 粟米粉200克，精盐少许。

    制作：

    1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。

    2、把煮锅刷洗干净，置于火上，加入清水适量，锅加盖，用旺火煮沸，掀锅盖，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟，即成。每日1剂，分2-3次，酌加少量精盐调味。

    特点： 丸子软糯，清淡。

    砂仁蒸鲫鱼:

    原料： 新鲜鲫鱼1条（约250克），砂仁、味精各3克，生姜6克，葱一根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。

    制作：

    1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。

    2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝；砂仁洗净，沥干，研成末。

    3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。

    炒鸡胗肝粉:

    原料： 米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、白糖、湿淀粉、葱花、料酒、鲜汤少许。

    制作：

    1、鸡胗、肝切片，加盐、白糖、湿淀粉、料酒，拌匀上浆；丝瓜刮皮洗净，切片；米粉面条用开水烫熟，控水。

    2、锅置火上，放油烧至五六成热，下鸡胗肝片，用筷子划开，至七八成熟，捞出。原锅倒入米粉面条和盐，炒至柔软，起锅入盘。

    3、另用一锅上火，放油下丝瓜片，葱头条至半熟，放入胗肝片，加盐、白糖和鲜汤，汁开再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出覆盖在米粉面条上即成。

    冬菇油菜:

    此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、维生素c及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。

    原料： 冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。

    制作：

    1、 油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。

    2、 锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，再下油菜叶同炒几下。

    3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。

    蟹肉烧豆腐:

    此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、维生素c等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。

    原料： 蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。

    制作：

    1、 蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。

    2、 锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，将豆腐倒入，用旺火快炒。

    3、 再将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐等急炒，将淀粉调成水汁，倒入调匀，烧开即成。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的孕妇营养美食,粟米丸子,砂仁蒸鲫鱼,炒鸡胗肝粉等美食不仅含有丰富的营养,还可以帮助孕妇清热止呕,远离贫血等孕期反应.