胡萝卜的做法,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,在生活中非常的受大家的喜爱,那么,大家知道胡萝卜的做法有那些吗?下面奇丽小编就为大家介绍一起来了解一下吧.

    胡萝卜炒肉片:

    1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。

    2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。

    3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

    4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

    5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

    6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。

    7- 盛碟上菜。

    玉米胡萝卜鸡汤:

    1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）

    2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。

    胡萝卜瘦肉汤:

    原料：胡萝卜、瘦猪肉

    调味料：姜片、盐

    制作过程：

    1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。

    2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。

    3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。

    清炒胡萝卜:

    1.胡萝卜去皮（可选）、切丝备用；小香葱切段备用；

    2.起油锅倒入胡萝卜丝，大火翻炒至软，调入盐和白糖，加1大勺清水，煮沸略微收汁，放入葱段炒出香味即可出锅。

    胡萝卜香菇炒木耳:

    1.香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。

    2.木耳泡发后，切竖片，备用。

    3.胡萝卜切丝备用

    4.姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。

    5.小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的胡萝卜的做法,胡萝卜做起来非常的简单易学,非常的适合大家在家做来食用,胡萝卜瘦肉汤,胡萝卜炒肉片等吃法都非常的不错.