夏季瘦身小编给大家的建议就是从汤水方面着手。因为在夏天里，天气炎热，人们很容易在流失身体的水分，我们需要的是补水，而且在补水的同时我们还要瘦身，那么就喝适合夏天的瘦身减肥汤吧，一汤可以解决两个问题。

    (1) 将葱头去皮，洗净后切丝;

    (2) 瘦牛肉切成薄片;

    苦瓜牛肉汤

    原料：牛肉250克，苦瓜500克，清汤1000克，姜片4片，盐、香油适量。

    做法：

    (1) 首先要将苦瓜去籽、洗净再剖成两半，在开水锅中略烫，捞出后放入冷水中浸泡，切片，沥干水分;

    (2) 将牛肉洗净，沥干水后，切成薄片待用;

    (3) 在锅中加清汤烧开，下姜片，盐调味，下苦瓜片、牛肉片煮熟即可起锅，滴入香油即可。

    (4) 牛肉和苦瓜片要切得大小一致，牛肉可切得薄一点;

    (5) 煮牛肉时要做到刚熟即 可，否则肉老了，口感不好。

    功效：该汤美味，可以减少体内油脂积聚，还能调节肠胃，持续喝上一个月有明显的减肥瘦身效果。