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美味西红柿晚餐 享受美食轻松瘦身(2)



    西红柿调味饭

    材料(1人份)

    ?大米 茶碗1碗

    ?植物油 少许

    ?生西红柿 1个

    ?番茄汁2大匙

    ?水4大匙

    ?橄榄油 少许

    ?浓汤宝 1个

    ?盐、胡椒等 依照个人喜好

    制作方法

    1在平底锅内注入橄榄油、将大米放入油锅中

    2翻炒大米至半透明状,将番茄汁与水混合后,一点点倒入锅中

    3等米在锅中煮熟后,倒入适量的植物油,然后继续炖煮

    4待米变柔软后,加入盐、胡椒、浓汤宝、及西红柿。

    圣女果&芹菜搭配的腌咸菜

    材料 1人份

    ?圣女果4~5个

    ?芹菜 1根

    ?市场贩卖的腌咸菜汁、辣椒等

    做法

    1将圣女果及芹菜去叶洗净。

    2用菜刀在圣女果尾巴处稍稍切下、将芹菜及辣椒等切成可入口的块状。

    3将圣女果、芹菜放入腌咸菜汁中,保存在冰箱里3~4天即可食用。

    番茄汁炒饭

    材料 1人份

    ?米饭 1茶碗

    ?番茄汁 适量

    ?西芹 少许

    做法

    1在平底锅中放入少许油加热。

    2 将米饭与番茄汁混合,让米饭完全的沾染上番茄汁。

    3将混合好的米饭倒入平底锅中,中火翻炒

    4 饭炒熟后,盛入容器内,在炒饭上面点缀上少许西芹

    方便西红柿汤

    材料 2人份

    ?番茄罐头 1罐

    ?水400ml

    ?西红柿 1个

    ?芋头 2个

    ?洋葱 1个

    ?盐、胡椒少许

    ?鸡味浓汤宝 1个

    做法

    1将西红柿、芋头、洋葱切成易食用的块状

    2将水、西红柿罐头、鸡味浓汤宝放入锅中、加入任意一种蔬菜、用中火炖煮。

    3待芋头煮熟柔软后,加入盐、胡椒等调味料、盛入容器中就做好了!

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