4.玉米田园杂蔬

    材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

    做法：

    1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;

    2.山药去皮切小丁略焯水备用;

    3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;

    4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

    5.玉米 海带 龙骨汤

    材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

    做法：

    1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;

    2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;

    3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;

    4.炖好后，调入适量盐即可。