黑豆雪莲

    材料：有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量，青木瓜1/2个。

    调味：带皮甘蔗半斤(切成段)。

    作法：

    1、黑豆泡水6小时，雪莲、百合、黑枣泡水30分，青木瓜削皮去子，切成小丁块备用。

    2、甘蔗洗干净川烫，泡入水中再清洗干净，一段甘蔗分别切为4片，放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。

    3、之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。

    3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干，入米酒、盐腌15分钟;

    4.木耳洗净，去皮及籽，切菱形块备用;

    5.锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油;

    7.再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可。

    制作提示：本品有过油炸过程，需备植物油约500克。

    效用：加强免疫力，对于容易感冒，体质虚弱者有良效同时还能瘦身丰胸。