美女资讯网温馨推荐：鸡肉减肥食谱

    西红柿嫩鸡排 350Kcal

    材料

    -洋葱 70g、青花菜 40g、南瓜 100g、小西红柿 80g

    肉饼?鸡胸肉 110g、青椒 20g、红萝卜 20g、洋葱 20g、胡椒粉 2g

    番茄酱 60g ? 西红柿 3 颗、奥勒冈叶 0.5g、罗勒 0.5g、水 300ml

    坚果类 ? 杏仁片 5g、葡萄干 5g、核桃 5g、杏仁 5g

    食材处理

    1、鸡胸肉去除脂肪后，放入果汁机内打碎。

    2、把青椒直立后切对半，去除种子;并把洋葱与红萝卜去皮后洗干净。

    3、先把青花菜放入滚水烫过，再放入冷水中冷却，接着沥干水分。

    4、将洋葱切成长宽 1.5 公分的正方形。

    5、南瓜直立后切半，去除种子，切成八等分。

    作法

    1、把处理好的青椒、红萝卜、洋葱放入鸡胸肉泥中，再倒入胡椒粉搅拌。

    2、取 70 - 80g 鸡胸肉泥，揉捏成圆形肉饼，两块肉饼为一餐的份量。

    3、放入摄氏 150度的烤箱烤 15 分钟，翻面烤 10 分钟。

    4、青椒放入平底锅拌炒，再放入自制番茄酱，拌炒后放凉。

    5、把南瓜放入摄氏 150 度的烤箱中烤 15 分钟。

    6、将两块肉饼置于盘上，并放入切成正方形的洋葱，再淋上自制番茄酱。

    7、佐以青花菜、小西红柿、南瓜、坚果类。

    Tips：自制番茄酱时，以刀刃尖在番茄上划十字后，先氽烫再剥皮，将剥皮后的番茄切块后，放入300ml的水中煮沸，沸腾后以小火继续炖煮。知道水分蒸发后，加入罗勒菜与奥勒冈叶即完成。

    鸡肉减肥吗？非常匪夷所思的是，鸡肉是可以减肥的，以上美女资讯网小编为大家推荐了鸡肉减肥食谱，爱吃鸡肉的正处于减肥期的亲们，不要再忍受这种食欲，开始吃起来，那香喷喷的鸡翅，脆脆的鸡腿......，想想就垂涎三尺了，吃起来咯。