胡盈祯，女，1984年12月9日生，台湾女艺人、演员。昵称小祯。承袭父亲踏上演艺之路，成为通告艺人，也参与戏剧演出。父亲是台湾知名艺人胡瓜，老公为知名整形医生李进良，两人于2007年于美国注册结婚。女儿“Emma”李曼唯于2007年9月12日出生。

    身为知名艺人胡瓜的女儿，小时候爸爸忙于秀场，给外婆带大的她，没有什么机会见到爸爸，小祯还记得第一次看到爸爸，竟是外婆指著电视上的那个人说：“那个就是你爸爸。”由于陌生，因此当胡爸爸在卸下工作后唤起小祯时，让幼小心灵的她莫名地感到惶恐，甚至怕到哭出来。后来爸妈努力赚钱，终于买了自己的房子，把小祯接回台北，那时她才五、六岁。

    那年代正是秀场的全盛时期，胡爸爸穿梭于各歌厅之间，妈妈就成了接送司机，那时刚搬来台北没多久，小祯非常想念外婆，整天吵著要找她，因妈妈急忙要载送爸爸，一气之下，就吼了哭闹不止的小祯，不懂事的她吓到了，从那刻起，小祯不敢跟妈妈讲话，深怕触怒她。也因为父母的忙碌，小祯跟家人的互动几乎少得可怜。不过，跟著父母进出秀场后台的缘故，也成了小祯日后步上演艺圈的契机。

    以上揭秘了胡瓜老婆身份背景资料,胡瓜前妻名叫秀秀,现任女友是丁柔安,分享了胡瓜女儿小祯照片~